 |
| Tokopedia |
jangan jenuh ya juragan juragan...
Makanan satu ini memang flexibel,jadi mau di apain saja tetap enak dan mengundang selera seseorang,makanan yang tidak mengenal musim,disantap musim apa saja enak.makanan yang tidak mengenal usia,orang usia berapapun akan suka yang namanya pentol bakso.
makanan yang tidak mengenal perbedaan,jadi dicampur dengan makanan apa saja tetap bisa masuk ke kondisinya.
kali ini mimin akan mengondisikan pentol bakso dan teman temannya menjadi rujak,rujak bakso bumbu petis,mungkin mendengar kata bumbu sate sudah biasa,mendengar bakso juga sudah biasa,tapi untuk mencicipi rujak bakso bumbu petis pasti jarang jarang ada.
Nah sekarang siapkan bahan bahannya rujak bakso bumbu petis;
- 250gr bakso ( bisa sapi/ayam ) saya pakai bakso ayam product lungkomas
- 3biji tahu isi bakso
- 3biji siomay ayam
- 3lembar pangsit goreng
- 3biji nugget coin
- 1buah timun
- 3lembar selada
- 100gr kacang tanah goreng
- 50gr petis udang
- trasi secukupnya
- 3biji lombok merah
- garam seujung sendok teh
- 1 jempol gula merah
- air asam
- 1lembar daun jeruk
- 1siung bawang merah
untuk membuat rujak bakso bumbu petis ini dia langkah langkahnya ;
- siap kan cobek lalu uleg kacang tanah goreng bareng lombok merahnya
- tambahi petis ,air asam,garam,gula merah,trasi uleg sampai campur
- ulegkan kacang campur bumbu sudah siap taruk di mangkok
- tambahi rajangan bawang merah mentah dan rajangan daun jeruk mentah
sekarang siapkan isiannya ;
- keluarkan bakso,tahu,nugget,siomay,pangsit dari kemasannya
- potong potong bakso,tahu,siomay yang sudah direbus dahulu
- goreng nugget dan pangsit kemudian potong potong nuggetnya
- selada dan timun cuci lalu potong potong
- semua potongan isian taruk dipiring jadi satu lalu kucurin bumbu petis yang sudah disiapkan tadi dan letakkan pangsit goreng tadi diatasnya
- siap santap dah rujak bakso bumbu petisnya..
terima kasih sudah mampir dan selamat mencoba,semoga bermanfaat bagi juragan juragan semua