Varian Aneka Bakso
LUNGKOMAS.COM - Ngomongin bakso,ngomongin varian bakso, itu sepertinya tidak ada habisnya dan tidak ada jenuhnya.
bakso dari jaman bikin daging masih digebuk sampai sekarang sudah digiling pakai mesin,masalah rasa bakso itu tetap saja menggoda.disini lungkomas mau ngomongin resep bakso bakar,bakso bakar ini sudah varian dari beberapa tahun yang lalu,tapi dari bakso bakar biasa,sekarang berkembang ke bakso bakar beraneka rasa,dari bakso bakar manis,pedas,bakar keju,bakar madu dan lain lain masih banyak lagi variannya.
Bakso itu sebenarnya makanan jenis bungglon,dia bisa di masak model apa saja ,dengan campuran apa saja dan beraneka rasa tetap bisa menyatu. makanya sebagian orang yang doyan bakso dan melakukan bisnisnya dibidang bakso akirnya melakukan percobaan percobaan olahan bakso.
Bakso bakar,..?? bakso bakar itu sebenarnya sangat sederhana,mudah bikinnya dan simpel bahanya,semua orang bisa bikin sendiri.seperti contohnya ini,bakso bakar rujak caos manis,sangat gampang untuk persiapannya
Bahan bahan bakso bakar untuk porsi besar ;
- 250 gr bakso ayam
- 2 biji kekian ayam
- 200 gr scallops
- 200 gr sosis ayam
- 1 sendok bawang putih tumbuk
- 3 sendok makan kecap manis
- setengah sendok teh merica bubuk
Bahan Bumbu Caos Rujak Manis :
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 buah bawang merah, cincang halus
- 2 buah cabai rawit merah, diiris serong
- 1 buah tomat merah
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula merah sisir
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 200 ml air
- 2 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1 sendok teh air untuk mengentalkan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- garam secukupnya
Cara Membuat :
- Keluarin semua bahan dari kemasan
- Belah belah bakso,potong sosis dan kekian ayam ( dadu )
- Tusuk bahan pakai tusuk sate selang seling - bakso - scallops - kekian - sosis ,ulangi semuanya sampai bahan habis dengan menusuk pola yang sama.
- Lumuri tusukan bakso tadi dengan bumbu bawang putih,merica halus,kecap manis-diamkan 15 menit supaya bumbu merasuk
- Kemudian bakar bakso sampai mekar dan matang
- Tumis bawang dan bahan bahan caos rujak manisnya aduk aduk sampai merata aroma harum dan masukkan cairan maizena aduk sampai mengental.
- Sajikan bakso bakar dan caos rujk manisnya selagi hangat
#MASAKLAH DENGAN CINTA DAN HATI#
Nah makan bersama keluarga sudah siap..mudah kan..???..sekedar informasi jika kalian membutuhkan bakso,scallops,kekian, kalian bisa ke toko kami di Tokopedia
disana berbagai bakso dan lainnya bisa didapatkan dengan harga murah meriah serta siap mengirimkan ke alamat kalian dimana saja selagi alamat kalian terjangkau oleh jasa pengiriman.
selamat mencoba semoga bermanfaat informasi ini jangan lupa ikuti ya blog ini supaya kalian tau resep resep lainnya..