IBX5A5F5671B8E2A toko online jual bakso ayam,sapi,ikan,nugget,sosis,scallops,kaki naga,kikian,siomay,pangsit,tahu isi,otak otak,bali denpasarLUNGKOMAS.COM: SAMBEL PECEL BLITAR

2017/07/30

SAMBEL PECEL BLITAR

Selera Sambel Pecel


LUNGKOMAS.COM - Ngomongin bakso itu tidak ada habisnya,selera makan itu sepertinya mengikuti perkembangan jaman,bakso bisa saja di santap dengan sambel pecel.sambel khas blitar jawa timur ini bisa di padukan dengan bakso bakar atau rujak bakso.

Nah bakso lungkomas kan macam macam jenisnya,banyak yang cocok untuk dipadukan dengan sambel pecel blitar ini,seperti siomay,bakso,tahu isi,kekian,otak otak dan lain lain.untuk lebih hematnya,kalian bisa bikin sambel pecel blitar sendiri,jadi dimanapun kalian berada bisa mencari bahannya untuk sambel pecel,

Bahan bikin sambel pecel

1/4 g kacang tanah
5 buah cabe rawit
2 bawang putih
1 jempol kencur
1 ons gula merah
1 jari asam jawa
3 lbr daun jeruk
Secukupnya garam




Langkah Langkah bikin sambel pecel ;

Goreng kacang sampai kriuk, goreng juga bawang putih sampai setengah matang
Uleg cabe, bawang, kencur, kacang sampai agak halus lalu uleg juga gula merah,
gara, asam jawa, daun jeruk sampai menyatu dan liat
Ambil sambal sesuai kebutuhan lalu cairkan dengan air panas hingga mengental,
hidangkan dengan sayuran rebus, tahu, tempe goreng, sesuai selera..
Aku pake daun kenikir
Sambal yg belum diseduh bisa disimpan dikulkas supaya awet

saran penyajian ,siapkan air panas dan masukkan sambel kedalamnya,biarkan 2 menit kemudian aduk sampai campur dan siap untuk di pakai taburan gado gado,sayur ataupun sejenisnya..lebih cucok lagi bila ada tahu,kerupuk,tempe (pilih salah satu) dan nasi hangat...mak nyuusss...

olshop kami ada disini